Juan Francisco Contreras, Lady Leiva y Karen Carvajal- miembros del equipo de Arcos Dorados- nos cuentan cómo se desarrolló esta iniciativa, las capacitaciones que recibieron el equipo y cómo impacta positivamente en la experiencia de los y las consumidoras. La otra gran área de desarrollo de McDonald’s es su compromiso con la Fundación para la Infancia Ronald McDonald, entidad que hace posible que miles de niños en tratamientos médicos prolongados se recuperen en compañía de sus padres, en las Salas Familiares que se construyen en hospitales públicos. Cuando un niño o niña está hospitalizado o bajo tratamiento médico, la presencia permanente de la familia ayuda a que los procedimientos sean más eficientes y que la recuperación física y emocional de los pequeños, más rápida e indolora. Sin embargo, este acompañamiento no es siempre una tarea fácil para los familiares, pues la falta de espacios para descansar o reponer fuerzas, afecta el día a día de madres y padres que pasan jornadas enteras en los pasillos del hospital.
Rosario Lavandero, directora ejecutiva de FIRM, cuenta que “sabemos que el estado emocional de las familias es basic en la recuperación de los niños, por lo que nuestro objetivo ha sido siempre crear espacios de acogida, llenos de amor, acogida y esperanza para las personas”. En la Región de Valparaíso, durante el 2014, la FIRM abrió su primera sala acquainted con habitaciones para impulsar esta misión dentro del Hospital Carlos Van Büren, siendo el primer proyecto de la fundación en contar con habitaciones para pernoctar. Desde la construcción de su primera sala acquainted fundacion espartanos, en 2008, la Fundación para la Infancia Ronald McDonald (FIRM) ha recibido más de 800 mil visitas en sus distintos espacios de acogida. Queremos visibilizar Espacio Azul para compartir con todas las empresas que somos la primera cadena de comida en Chile que estamos impulsando un espacio inclusivo y diverso. Es un puntapié inicial para que otras cadenas conozcan este tipo de iniciativas y las repliquen. De esta forma, con su experiencia y crecimiento, Arcos Dorados continúa impulsando y robusteciendo los procesos dentro de la industria de comida rápida nacional.
La nueva estructura de Rancagua es la séptima sala de este tipo que tiene en funcionamiento la Fundación, cinco de ellas ubicadas en hospitales públicos de la Región Metropolitana y otra en la de Valparaíso. La Fundación cuenta, además, con una Unidad Pediátrica Móvil que brinda atención de salud primaria y dental en sectores rurales del país. “Desde hace 20 años estamos construyendo, habilitando y administrando espacios para que los padres permanezcan y descansen en un lugar cómodo y digno, mientras sus hijos están bajo tratamiento médico. Actualmente, la institución tiene convenios con siete hospitales públicos del país, manteniendo su compromiso de entregar un lugar de apoyo a padres de niños hospitalizados a causa de enfermedades complejas.
Ofrecer “un hogar lejos del hogar” es el principal objetivo, proporcionar a niños y sus familiares un lugar donde se sientan como en sus propias casas. La casa es a la vez un albergue para niños y un hogar donde los jóvenes se sientan bienvenidos, tranquilos, confortables y cómodos. La recién inaugurada Casa Ronald permitirá que, al año, más de 2 mil 500 familiares puedan acompañar a sus hijos e hijas en sus estadías hospitalarias.
Cabe destacar que la alianza entre Duoc UC y la Fundación Ronald Mc Donald, también contempla un operativo comparable en otras sedes del país, para que los propios estudiantes apoyen a sus vecinos, poniendo en práctica todos los conocimientos adquiridos en sus carreras. Aunque la evolución de la arquitectura de las tiendas McDonald’s puede no ser un tema muy atractivo o investigado, debemos admitir que este estudio de caso ha tenido un impacto significativo en la evolución histórica de una de las tipologías arquitectónicas más universalmente reconocibles. Parte del éxito de McDonald’s tiene que ver con lo poco que ha cambiado con el tiempo y los riesgos calculados que la marca decidió asumir a tiempo. La búsqueda de replantear un ícono como McDonald’s es sin duda un verdadero desafío, algo que solo estimula nuestra imaginación y voluntad de crear a través de la experimentación y la innovación.
Previamente, la compañía también se convirtió en la primera empresa de la industria de comida rápida chilena en certificarse en la Norma Chilena 3262 y recibir el “Sello Iguala Conciliación” del Ministerio de la Mujer y la Equidad de Género. Se trata de un menú Braille, que busca contribuir y facilitar el proceso de compra de personas en situación de discapacidad visible fundacion coca cola y baja visión, permitiéndoles acceder a la oferta de productos McDonald’s con mayor independencia, como cualquier consumidor. Esto convierte a la cadena en la primera en su rubro en ofrecer en Chile un menú en este lenguaje.
“Me parece un muy buen avance, en pos de la aceptación de la diversidad y de la integración de todo tipo de personas. Es importante fomentar la prevención, la educación y la formación en temáticas LGBTIQA+, especialmente si esto también se refleja en la formación de los futuros profesionales”, finalizó. Somos un centro de investigación y acción, que busca generar conocimiento crítico y acciones para potenciar las luchas sociales y sindicales.
Carla Pinto, madre de dos niños con extensos tratamientos ambulatorios y varias hospitalizaciones en el Roberto del Río, señala que su primera impresión al conocer la Sala fue “wow, llevo 14 años en el hospital y durante mucho tiempo no tuvimos un lugar apropiado para poder mantenernos. Teníamos que comer en los pasillos, no era agradable, era bastante desalentador para nosotros como papás estar en la lucha diaria con nuestros hijos y más encima encontrarnos en una forma denigrante para sostenernos acá”. Una interrogante que surgió a raíz del hilo en Twitter fue sobre si la fundación es parte de la multinacional cadena de comida rápida McDonald. De hecho en el mismo tuit por se señala que “la fundación de McDonald” se adjudicó el fondo. Venturi y Scott Brown siempre han estado interesados en cómo la arquitectura se vuelve espacial y se comunica con las personas, y cómo, por otro lado, se relacionan con el espacio construido.
Durante estos 20 años la empresa ha renovando y abierto nuevos locales en diversos lugares, recientemente en La Dehesa y Shell de Lampa. Trabajamos en favor del bienestar social, entregamos herramientas para que las personas disfruten hoy la vida que sueñan. Luka Suban, estudiante del Magíster en Docencia para la Educación Superior e integrante del Comité Asesor sobre Políticas de Acoso de UNAB, también valoró esta colaboración.
Con más de mil libros, estanterías nuevas, un mural pintado por un artista native y una sala digital, fue abierto el renovado espacio de lectura de la escuela municipal Los Cerezos, que Arcos Dorados (franquicia operadora de McDonald’s) entregó a los estudiantes de la comuna. Vuelve la jornada solidaria impulsada por McDonald’s, Gran Día, campaña en la que se invita a comprar, regalar o compartir un Big Mac solidario este 7 de octubre, para ir en apoyo de dos importantes fundaciones de alcance nacional. Intervención en jardín infantil parte de la Fundación Integra ubicado en la comuna de Renca. Se intervinieron los patios, con la incorporación de un cuentacuentos, un mural realizado entre la comunidad, juegos de barras, pozo de area, maicillo, pintado de estructuras y plantación de especies arbustivas nativas. Centro Rehue es un centro diurno municipal para personas con discapacidad que también cuenta con talleres para adultos mayores y un programa de rehabilitación física.
Aunque la marca continuó dando la pelea para mantener a Ronald, el mundo evolucionaba y la comida saludable comenzó a ser protagonista para los niños. La renovación de Ronald McDonald vino un par de años después desde que la compañía comenzó a recibir sugerencias o más bien denuncias de que sacar al personaje de la marca. Pero si eres parte de la generación Z, quizás ni siquiera sepas quién es Ronald, el personaje que acompañó las huge mac o a la cajita feliz durante muchos años.
Además, vuelve a la vida en cada uno de los espectaculares desfiles del Día de Acción de Gracias que realiza la tienda Macy’s en Nueva York, cuando se transforma en un globo gigante que pasea por las calles de la gran manzana. El personaje usa su traje de gala para saludar a los asistentes que abarrotan las calles de la metrópolis. En 2011, 550 médicos y profesionales de la salud firmaron una carta para pedir a la compañía que dejara de utilizar al personaje en su publicidad. La investigación buscaba aclarar si la empresa había reducido de forma synthetic sus beneficios en Francia para imputarlos a su sede europea de Luxemburgo por razones fiscales. Agregó que él se inició como Crew a los 18 años en Buenos Aires, Argentina, mientras estudiaba en la universidad y es en esta empresa donde, según dice, “he vivido los mejores años de mi vida”. “McDonald’s ha sido parte de esta evolución en sus dos décadas de presencia en el país y es por ello que nos vestimos de fiesta.
El trabajo de esta entidad está enfocado en entregar apoyo y contención a los padres que se encuentran en los Hospitales Públicos debido a algún tratamiento médico de sus hijos. EduDown es una organización que entrega espacios de desarrollo integral a personas con síndrome de Down centrando su formación en cultivo de hortalizas con el objetivo de entregar herramientas que le permitan ingresar al campo laboral. Tiene un huerto inclusivo en la comuna de San Bernardo donde trabajan 21 adolescentes y jóvenes. La propuesta de trabajo va relacionada con mejorar el espacio de los huertos para mejorar el trabajo y la productividad, también diseñar otros espacios que permitan profundizar en los aprendizajes, reflexionar y compartir. Estas salas son de libre acceso para los niños y sus familias que se encuentran recibiendo tratamientos en diversas unidades como oncología, UTI o UCI. Cada una de estas áreas cuenta con cocina, dwelling, baño con duchas, e implementos para que puedan pasar todo el día en el hospital sin problemas.
